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技術(shù)文章

非常時期餐飲業(yè)應(yīng)該注意哪些安全事項?

閱讀:402          發(fā)布時間:2020-5-11

隨著我國疫情逐漸得到控制,外出就餐人員逐漸增多,此時需要注意哪些事項呢?

  1. 首先食材肯定是新鮮,接下來需要采取防蟲、防塵等措施。正所謂病從口入,食材的健康與否直接關(guān)系到食客的身體健康。

     

  2. 操作人員必須去正規(guī)的醫(yī)院體檢合格后持證上崗,如在工作期間患病,應(yīng)立即停止工作,待康復(fù)后方可重新上崗。

     

     

     

  3. 操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范使用設(shè)備并定期檢查保養(yǎng),避免意外的發(fā)生。

     

  4. 就餐人員須測試體溫并出示健康二維碼方可進入。

     

  5. 就餐人員保持好正常的間隔距離,給自己也給他人提供一個安全的就餐環(huán)境。

 

以上便是奧科鑫小編的分享,若有不足之處煩請指點。

 

成都奧科鑫廚房設(shè)備有限公司擁有多年專業(yè)從事廚房設(shè)備,不銹鋼制品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)和開發(fā)的豐富經(jīng)驗,力求打造更高、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

 

 

成都奧科鑫廚房設(shè)備有限公司是一家集研究、設(shè)計、生產(chǎn)加工、銷售、安裝調(diào)試服務(wù)于一體的廚房設(shè)備公司。主營:四川廚房設(shè)備、成都食堂廚房設(shè)備、四川酒店廚房設(shè)備、成都商用廚房設(shè)備、成都廚具、四川制藥設(shè)備、不銹鋼制品等。

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