詳細(xì)介紹
概述:
根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板
把原料肉切割成多種大小不同的顆粒
肉粒直徑最小可達(dá)3mm,為30mm
本機(jī)采用偏割式進(jìn)料,出料快速流暢
切割后的肉餡溫度,溫升小
特性:
凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、
料斗、主刀座,機(jī)殼均由不銹鋼制造
*符合食品衛(wèi)生要求。
特別是工作螺桿,強(qiáng)度高,不變形,出餡速度快
本機(jī)可適應(yīng)常溫至-10℃的肉料進(jìn)行流暢工作
網(wǎng)眼孔板Φ4.Φ5.Φ6.Φ8.Φ10.Φ12 mm(根據(jù)客戶要求定)
設(shè)備已安裝:Φ8網(wǎng)板一塊,十字刀一把
電控設(shè)備齊備。電機(jī)、電器、傳動(dòng)裝置有良好防護(hù)
螺桿、刀具、網(wǎng)板等拆裝容易,便于刷洗
進(jìn)料口安裝防護(hù)欄。
面向肉店、連鎖店、小型廚房、實(shí)驗(yàn)室和商業(yè)院校
技術(shù)參數(shù):
型號(hào):絞肉機(jī)RX-160
外形尺寸:1520×720×1300mm
產(chǎn)量:1800Kg/h(采用8mm網(wǎng)板)
電壓:380V三相 50Hz
功率:11Kw
重量:350Kg