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農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中微波設(shè)備的發(fā)展方向趨勢
閱讀:8 發(fā)布時間:2024-12-13微波設(shè)備農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是許多鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。加工材料通常包含谷物,干果,干果和蔬菜,香料和其他常見農(nóng)產(chǎn)品??菰锸寝r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中廣泛運(yùn)用的加工方法,有助于保鮮和運(yùn)送,極大延長了農(nóng)產(chǎn)品的貨架期,進(jìn)步了產(chǎn)品附加值,干燥機(jī)械是其加工環(huán)節(jié) 。
目前,中國食物干燥設(shè)備的已達(dá)到80%以上,在食物加工中發(fā)揮著重要作用。干燥設(shè)備的未來發(fā)展方向?qū)⒓杏趯Σ牧系?/span>干燥機(jī)理和干燥特性的深入研討,把握不同資料和工況的干燥設(shè)備的開發(fā)和改善;此外,大規(guī)模,高強(qiáng)度,高性價比以及對原材料和產(chǎn)品質(zhì)量的習(xí)慣性進(jìn)步是干燥設(shè)備發(fā)展的基本趨勢和研討方向。
一起,進(jìn)一步的研討可以習(xí)慣大多數(shù)材料,并可以解決干燥設(shè)備的特殊要求,例如微波干燥設(shè)備,空氣干燥設(shè)備等。大多數(shù)干燥材料是濕物料,其間含有很多的水。假如產(chǎn)品食物中的水分過多,會導(dǎo)致微生物的生命活動,導(dǎo)致食物的或縮短食物的保質(zhì)期,并添加運(yùn)送成本,因而產(chǎn)品附加值將大大減少。食物加工包含原料的分離,破壞,分離,混合,去菌,枯燥,包裝,冷藏和干燥,枯燥過程是保證食物質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。食物的干燥處理可以避免微生物在食物中的繁衍,便于貯存,減小食物的體積和重量,便于包裝,降低運(yùn)送成本。