礱谷機和稻殼分離機借助上下兩片圓形金剛砂盤，上盤固定，線速為20~25米/秒。稻谷在兩砂盤中，因受到端壓搓撕作用而脫殼。優(yōu)點是糙米爆腰少，砂盤比膠輥耐磨，加工成本低;缺點是脫殼率較低，碎米較多。砂盤礱谷機主要工作部件是與鑄鐵圓盤粘結為一體的環(huán)形金剛砂盤,上、下兩盤,上盤固定，并可上下移動，

礱谷機和稻殼分離機根據(jù)稻谷粒度的大小調節(jié)上下砂盤的間隙(軋距)。軋距應小于稻谷的長度，而大于稻谷的寬、厚度。稻谷從喂料斗通過上砂盤的中心區(qū)喂入下砂盤，下砂盤轉動產生的離心力迫使谷粒進入兩盤之間的環(huán)形脫殼區(qū)。在端壓和摩擦作用下，可將75%左右的稻谷脫去穎殼，但糙碎米較多。脫殼后的谷糙混合物經谷殼分離裝置借氣流除去谷殼后排出機外。砂盤外徑 400~1120毫米，環(huán)形脫殼區(qū)的寬度一般為外徑的1/6~1/7。