GR-200真空滾揉機利特 全機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外形簡約時尚，結(jié)構(gòu)合理。全機外表噴砂加無指紋處理，滾桶內(nèi)部鏡光表面處理，清洗方便。GR-200真空滾揉機利特 內(nèi)置式真空泵，配置多重空氣過濾裝置，有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進入滾桶內(nèi)部，避免肉類制品受到污染。

真空滾揉機是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收．同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶和，迅速滲透到纖維中，以達到肉質(zhì)變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．是肉制品加工企業(yè)的*設(shè)備。

使用真空滾揉機可得到以下效果:

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收，快速腌制入味．

增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性．

保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口．

增加保水性，提高出品率

提高產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感。

產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)，并配有專業(yè)技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。