小型五谷雜糧烘培設(shè)備廠家
為何現(xiàn)在都使用微波設(shè)備烘培呢?
五谷雜糧低溫烘焙為什么用微波設(shè)備呢? 五谷雜糧微波烘焙設(shè)備加工溫度在100到160度之間,而傳統(tǒng)的烘焙溫度都在200度左右,傳統(tǒng)方式高溫破壞了五谷雜糧的營養(yǎng)物質(zhì),*食用高溫加工的食品容易上火,微波五谷烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
所以大多生產(chǎn)廠家都選低溫烘焙設(shè)備-微波烘焙設(shè)備。微波烘焙設(shè)備是將常用的電能,轉(zhuǎn)化成微波能,經(jīng)波導(dǎo)輻射至微波設(shè)備腔體內(nèi),微波輻射穿透雜糧,產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使雜糧自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,達(dá)到烘培炒熟的目的。
微波泄漏:符合國家GB10436-89 標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2 符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
五谷雜糧微波烘培殺菌設(shè)備
微波*的反射、吸收、穿透等特性決定了微波加熱的特點(diǎn):
1、穿透性、選擇性加熱,加熱速度快且均勻
2、 低溫短時(shí)滅菌并伴隨微波膨化
3、 占地面積小、易于操控并節(jié)能高效
小型五谷雜糧烘培設(shè)備廠家
五谷雜糧微波烘培殺菌設(shè)備 技術(shù)參數(shù):30kw設(shè)備
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)