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詳細(xì)摘要： 滾揉機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。 肉制品真空...

詳細(xì)摘要： 蒸煮夾層鍋結(jié)構(gòu)有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點...

詳細(xì)摘要： 電加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）...

詳細(xì)摘要： 電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋也可稱為電加熱夾層鍋，根據(jù)物料的不同特性，該夾層鍋內(nèi)鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，夾層鍋根據(jù)用戶要求可采用不銹鋼材料或碳鋼材料，另外為避...

詳細(xì)摘要： 燃?xì)庵笕鈯A層鍋產(chǎn)品特點　　1、安全可靠：無負(fù)載、不發(fā)熱、安全可靠、運行平穩(wěn)?！　?、設(shè)計*：款式新穎、美化家居?！　?、安裝簡單：可自行安裝、即插即用、無需管理...

詳細(xì)摘要： 可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃?xì)饬康日{(diào)整、設(shè)定，訂做可傾斜電加熱夾層鍋注意事項，大大提高了產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標(biāo)。 攪拌夾層鍋的熱源有...

詳細(xì)摘要： 牛肉真空滾揉機能夠疏松肉的組織結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質(zhì)地較硬，可塑性差，肉絲間有間隙，黏結(jié)不牢。滾揉后，原組織結(jié)構(gòu)被改造，肉質(zhì)松弛，...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機的一下特點：1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性 3．保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口4．增加保水性，提高出品5．...

詳細(xì)摘要： 肉類真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，肉類真空滾揉機大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，真空滾揉機怎么用，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，醬香...

詳細(xì)摘要： 肉類真空滾揉機可適用于各種肉類的加工要求，腌制速度快，產(chǎn)量大，過程自動化，省時省力，并且使用肉類真空滾揉機處理后的肉制品相較于傳統(tǒng)方法而言，具有更高的出品率、保...

詳細(xì)摘要： 這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。肉制...

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。...

詳細(xì)摘要： 行星攪拌炒鍋是一種省時省心的智能炒鍋，火鍋底料炒醬料的設(shè)備，無論是對于火鍋底料、醬料的炒制,還是粘度較高產(chǎn)品的炒制都能實現(xiàn)360"翻轉(zhuǎn)炒制,攪拌均勻、刮底*不糊...

詳細(xì)摘要： 立式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型...

詳細(xì)摘要： 電加熱攪拌夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制醬料 、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。電加熱攪拌夾層鍋具有受熱面積...

詳細(xì)摘要： 電加熱夾層鍋中間層是導(dǎo)熱油，下面有加熱管，通過電加熱管加熱，導(dǎo)熱油傳熱使鍋體受熱，達(dá)到加熱功能，給食物加熱。鍋體一般都是304不銹鋼或者碳鋼，具有傳熱性，所以在...

詳細(xì)摘要： 燃?xì)鈯A層鍋簡介：1、夾層鍋為可傾式，采用燃?xì)庖夯瘹?、為能源，其鍋身可以傾覆，以倒出鍋內(nèi)物料。加上攪拌器，可混合炒制加工醬料，糕點餡料等不同物料。2、夾層鍋主要材...

詳細(xì)摘要： 燃?xì)鈹嚢桢?，攪拌更均勻。不銹鋼攪拌鍋自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的行星攪拌方式360度旋轉(zhuǎn)*，燃?xì)饧訜釆A層鍋保證混合均勻。炒醬攪拌鍋廠家諸城匯品

詳細(xì)摘要： 真空滾揉機的使用，大大方便了食品加工行業(yè)的工作，減輕了他們的壓力，提高了生產(chǎn)的效率。 真空滾揉機的應(yīng)用 諸城匯品機械

詳細(xì)摘要： 能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品...