詳細(xì)介紹
小型的真空滾揉機一次可以放15公斤左右的產(chǎn)品,操作跟大型的滾揉機一樣,看起來很精致,整機都是優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生,易清洗,50型真空滾揉機,適合小規(guī)模生產(chǎn)或者實驗室實驗用,諸城市匯品機械的小型真空滾揉機操作靈活,全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作。
真空滾揉機是用來滾揉腌制肉制品,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達(dá)到腌制、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。肉類滾揉機的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布,并充分被吸收,增強肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性,改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎。增強保水性,提高出品率。 小型真空滾揉機多少錢
我廠生產(chǎn)的滾揉機全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),肉料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.小型真空滾揉機多少錢
我公司從事滾揉機生產(chǎn)多年來積累了豐富經(jīng)驗,擁有了非常成熟的技術(shù)經(jīng)驗,產(chǎn)品銷售全國各地及部分國家,得到了新老客戶的*。 產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。