現(xiàn)代生活條件好了，對于飲食的關注程度也上去了，而肉成了餐桌上的*品，成為我們飲食當中*的美味佳肴?，F(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產(chǎn)西式鹽水火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機和真空滾揉機這兩種設備，它們的作用是對去骨原料肉實施快速腌制。

        與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強，從而增加了肉制成品的嫩度和出品率，同時還降低了勞動強度，縮短了腌制時間，顯著提高了勞動生產(chǎn)率。 匯品鹽水注射機廠家

        我公司生產(chǎn)的鹽水注射機全采用304不銹鋼制作，設計嚴謹、結構合理、操作簡單，清潔衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品生產(chǎn)工藝中*的設備。

        可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

        可根據(jù)不同工藝要求，通過調節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。

      諸城市匯品機械是一家專業(yè)生產(chǎn)鹽水注射機廠家，設備質優(yōu)價廉，現(xiàn)貨供應，歡迎廣大用戶前來洽談合作。  匯品鹽水注射機廠家