詳細介紹
通俗的說鹽水注射機就是將鹽水和輔料通過鹽水制備器配備的腌制液注入到肉塊中、然后再通過滾揉機使料液在機內(nèi)上下翻動進行攪拌摔打;注入料液的肉制品更嫩化、松軟、設備可根據(jù)工藝不同通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離往前走動、在注射的過程中要求肉的厚度不能超過5cm、步行的次數(shù)是15-40次、步行的速度在40-70米之間、注射針的規(guī)格在2.3.4mm之間、用戶可根據(jù)您的生產(chǎn)量采購設備的型號、型號越大那么產(chǎn)量越大;諸城帶骨鹽水注射機廠家
我公司生產(chǎn)的注射機鏈條可全盤脫出、清洗方便、針頭排列是單針單管、設有自動保護裝置、當針頭碰到硬物時注射針自動彈起、不收損壞、真正達到了注射的肉*;設備全部采用304不銹鋼制作。
諸城匯品機械帶骨鹽水注射機 是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。本機設有自動保護系統(tǒng),注射針碰到硬物時可自動抬起,不受損壞,可帶骨注射。
主機采用304不銹鋼制作,符合HACCP衛(wèi)生標準,配有氣動通針系統(tǒng),不銹鋼*,注射迅速,注射率高,操作簡單,清洗方便。本機采用單針單管設計,不易堵塞,是必*肉制品加工設備。諸城帶骨鹽水注射機廠家