電加熱夾層鍋主要由鍋體、電熱棒、電控箱和可傾架、攪拌機等組成；電加熱夾層鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配電控箱控制系統(tǒng)，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強等特點，廣泛用于食品、醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。夾層鍋按形式主要分為立式和可傾式兩種；按容積分為100L-600L。按加熱方式可分為蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱（夾層鍋材質(zhì)為304不銹鋼）。
電加熱夾層鍋的設(shè)備功能：
1電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳給鍋體，熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確。
4采用漏電保護開關(guān)，操作安全。
5采用變頻調(diào)速減速機，轉(zhuǎn)速0-30轉(zhuǎn)（可調(diào)）。
6具有多種規(guī)格型號，可供客戶選擇。
電加熱夾層鍋的設(shè)備配置：
1、內(nèi)膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、采用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、采用漏電保護開關(guān)，操作安全。
6、獨立的配電箱裝置。
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