操作流程：
首先由工人將鴨蛋倒入上蛋水箱內(nèi)，因為水的浮力所以鴨蛋并不會因為碰撞而出現(xiàn)破損，然后由傳動齒輪自動將鴨蛋運送到洗蛋機部分。在洗蛋過程中由八道高速運轉(zhuǎn)的毛刷來刷洗鴨蛋表成的污垢，清洗完之后由傳送齒輪將鴨蛋運送至收蛋桌處，然后由工人收蛋。（如果需要分級的話也可以在后面接上分級機）

工藝流程：
① 上蛋整序：水箱蛋品整序成單排輸送；
② 噴淋清洗：清水噴淋、刷洗，對蛋品表面進行刷洗去污；
③ 風(fēng)干：快速干燥蛋殼表面；
④ 分級：電子稱量系統(tǒng)，將鴨蛋按重量分級；
⑤ 收蛋：輸送皮帶人工收蛋。

具體介紹如下：
1.控制系統(tǒng)：由保險絲、繼電器、交流接觸器、漏電保安器、控制變壓器組成，提高設(shè)備使用的安全性；
2.清洗系統(tǒng)：由三根成倒三角形擺放的毛刷組成，其中兩根為不同直徑的圓柱形，一根為螺旋形，有助于*清洗蛋品上污漬；
3.上蛋系統(tǒng)：由上蛋底架、不銹鋼鏈條、齒輪、上蛋卡輪組成，具有空頭低和上蛋滿的特點；
4.大小水箱：采用304不銹鋼板焊接而成，具有*的抗腐能力，其中大水箱為上蛋系統(tǒng)的配套產(chǎn)品，小水箱為出蛋系統(tǒng)的配置裝置；
5.出蛋系統(tǒng)：使完成清洗的蛋品在清洗完成后，能順利的收集到蛋筐中，減少勞動成本，提高勞動效率；
6.傳動系統(tǒng)：由兩部高性能電機組成，一部為減速電機，還有一部為分馬力電機，采用220V電壓，具有節(jié)約能源，使用壽命長，維修方便的特點；
7.機架：采用全不銹鋼304材質(zhì)制作，對泥巴蛋和鹽水蛋都具有很好的抗腐性，有助于對設(shè)備使用壽命的延長。
每個系統(tǒng)的功能不一樣，缺少一項，對單蛋品的清洗都會有不同效果出現(xiàn)。建議顧客選購時，選擇功能齊全的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品以質(zhì)獲得好評，保證顧客購買到功能全、性能好、清洗效果好的產(chǎn)品。