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山東邦廚機(jī)械科技有限公司>>真空預(yù)冷機(jī)>>加工定制*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-山東真空預(yù)冷機(jī) 冷藏保鮮設(shè)備

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 加工定制
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-07-12 09:12:21瀏覽次數(shù):464

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產(chǎn)品簡介

功率 18kw 日耗電量 10度/天
容量 加工定制m3 是否進(jìn)口
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 加工定制mm
制溫范圍 -1℃ 種類 保鮮機(jī)
傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需 25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。真空預(yù)冷機(jī) 不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室 前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減 緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。

詳細(xì)介紹

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-山東真空預(yù)冷機(jī)諸城邦廚食品機(jī)械有限公司堅(jiān)持以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生命,以客戶需求為導(dǎo)向,始終如一的為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司以科技研發(fā)為核心,自主創(chuàng)新、不斷完善,為客戶提供更加完善的產(chǎn)品,讓您的工作更加輕松、高效山東真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,水的沸點(diǎn)是100℃,蒸發(fā)熱為 2256KJ/kg;當(dāng)壓力下降到610 帕?xí)r,水的沸點(diǎn)是0℃, 蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。隨著氣壓的降低,水的沸點(diǎn)降低 ,而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預(yù)冷就 是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫 度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源 的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù) 原理簡單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸 與儲存等山東真空預(yù)冷機(jī)。


*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘 ;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有*的生產(chǎn)效率 ;冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內(nèi)真空度 ,而箱內(nèi)真空度(壓力值)處處相等,以食品溫度非常 均勻; 避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成 后對箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過0.006um級過濾的氣 體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含任何空氣中塵埃懸浮物, *避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染山東真空預(yù)冷機(jī);


*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備提高熟食品質(zhì)量。由于冷卻時間短,可避免了高溫食品 物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應(yīng);同時 也避免了高溫食品物料在60℃~30℃所產(chǎn)生的生物發(fā)酵 (細(xì)菌繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品*保鮮從 根本的保障了其生理?xiàng)l件;這樣,大量的熟食品就避免 添加防腐劑,從而使得熟食品成為真正的“綠色食品”山東真空預(yù)冷機(jī) ;

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備售后服務(wù):我公司對本次協(xié)議供貨有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品保質(zhì)期,有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品,提供正常工作日全天侯服務(wù),終身技術(shù)服務(wù)支持。若在七個工作日內(nèi)發(fā)生質(zhì)量問題或操作上對用戶造成不便影響,本公司承諾在三個工作日內(nèi)對設(shè)備進(jìn)行免費(fèi)更換。保修期內(nèi),產(chǎn)品若發(fā)生故障,在接到貴公司報修后,如有需要我司將提供代用設(shè)備山東真空預(yù)冷機(jī)。

 

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