| 諸城市騰碩食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 變頻斬拌機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，鮮肉絞肉機(jī)，真空滾揉機(jī)，真空拌餡機(jī)，清洗風(fēng)干等食品機(jī)械設(shè)備 |
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絞肉機(jī)的使用方法
2019-3-19 閱讀(3328)
家用絞肉機(jī)在使用的時候，建議每20秒中間停頓一下，想要機(jī)器長久耐用的發(fā)揮其使用功能，當(dāng)電機(jī)有發(fā)熱、異味等異常情況發(fā)生的時候，一定要讓其停下來冷卻后再進(jìn)行使用，否則會縮短其使用壽命，或造成馬達(dá)燒損。連續(xù)使用時間不要超過1分鐘。
絞肉機(jī)使用方法：
1、把機(jī)身放在桌子邊沿，將機(jī)身底部的固定螺絲擰緊，使機(jī)器能夠夾緊桌面，固定牢固。
2、絞肉前先把肉去除肉皮和骨頭，然后切成長條，注意不能切太碎，把肉從進(jìn)料口加入，然后順時針方向轉(zhuǎn)動手柄，當(dāng)轉(zhuǎn)動時手感覺得有點(diǎn)重時，說明肉已經(jīng)出來了，當(dāng)轉(zhuǎn)動的手感輕時，說明里面沒肉需要繼續(xù)加肉。
絞肉機(jī)使用時一定要：
一、心無旁騖，集中精力。
由于絞肉、壓面工作、程序較為簡單，工作流于重復(fù)性，因此工人往往在長時間工作后會放松警惕心，將注意力轉(zhuǎn)移到其他事物，更多的是一邊聊天、一邊工作。雖然送肉動作嫻熟，但手離絞刀僅幾厘米，稍有不慎極易發(fā)生危險，而大部分此類事故也是由此引發(fā)。要做好工作就要堅持“心無旁騖、集中精力”。
二、按照規(guī)定正確操作。
每臺機(jī)器都配有相應(yīng)的操作說明書，說明書上很清楚的寫有注意事項(xiàng)或者使用說明的條款，但是使用者卻很少按照規(guī)定正確操作，希望使用者能夠在用前仔細(xì)閱讀說明書，提高安全防護(hù)措施，減少受傷現(xiàn)象的發(fā)生。
三、小小“送肉棒”，安全守護(hù)神。
由于絞肉機(jī)沒有輸送履帶，目前剛買的絞肉機(jī)都配有一個送肉棒，但是為了工作便利或是放松警惕等原因，很少有人用。其實(shí)，小小“送肉棒”，作用和效果可不小，如果能充分利用“送肉棒”，將會大大減小受傷的幾率。
使用注意事項(xiàng)：
1、使用前檢查絞肉機(jī)零部件是否齊全，各部位零部件安裝是否到位。
2、接通電源空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、確定機(jī)器無任何故障時方可將肉放進(jìn)絞肉機(jī)里進(jìn)行操作，所放入的肉必須切成長20CM、寬3CM的長方形。
4、操作期間不得將手接近進(jìn)肉口，手與進(jìn)肉口的距離應(yīng)保持15CM以上，15CM以內(nèi)屬于危險區(qū)，在危險區(qū)內(nèi)操作必須使用工具，工具長度必須在20CM以上。
5、操作者不得帶手套，避免手套絞入機(jī)器里造成危險。
6、絞肉機(jī)周圍地面不得有水、油污、雜物等，避免操作者滑倒造成危險。
7、操作結(jié)束后，先關(guān)閉電源，然后把機(jī)器從里到外*清洗干凈，再有抹布擦干待下次使用
