全套牛肉干加工設(shè)備醬牛肉以其*的風味吸引著眾多的食客, 其特點是肉香濃郁, 口感酥軟, 瘦而不柴, 油光鮮亮, 彰顯肌肉的條條紋理, 筋腱處晶瑩剔透, 且營養(yǎng)豐富, 堪稱美味中的上品。牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效, 醬牛肉作為一種傳統(tǒng)的醬鹵制品, 以其營養(yǎng)豐富、風味*、味道鮮美等特點倍受消費者喜愛, 這里為大家介紹一種加工醬牛肉的配方和工藝。

全套牛肉干加工設(shè)備滾揉機是一款肉食加工*的食品設(shè)備，在真空狀態(tài)下對產(chǎn)品進行摔打入味。不僅提高入味時間，提高肉的品質(zhì)，更提高產(chǎn)品的出成率。我公司生產(chǎn)的滾揉機做工精細，材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成。符合安全衛(wèi)生的同時更保證設(shè)備的易清洗。延長設(shè)備的使用壽命。肉食滾揉機，滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成。肉食滾揉機外觀大氣高檔。保證設(shè)備的容積寬大，拌料尺采用V型葉尺，方便清洗，保證衛(wèi)生*，不沾產(chǎn)品。

牛肉干加工設(shè)備夾層鍋按形式主要分為固定立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，兩種夾層鍋都可選擇安裝攪拌裝置。按夾層鍋的容積又分為50L型號夾層鍋，100L型號夾層鍋，200L型號夾層鍋，300L型號夾層鍋，400L型號夾層鍋，500L型號夾層鍋，600L型號夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋和燃氣加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通材質(zhì)夾層鍋（夾層材質(zhì)為A3鋼，內(nèi)鍋材質(zhì)為304不銹鋼）。