商用煙熏爐,豆腐干熏制設備時代在進步，咱廠生產(chǎn)的煙熏爐的應用范圍也比較廣，不僅可以快速的實現(xiàn)蒸煮，入味，烘干，煙熏四大功能還可以省人工，控制煙霧進氣的大小從而來控制煙熏的顏色和本品的控制，框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。

相信咱們大家都知道煙熏食品的發(fā)煙溫度處于400-1000攝氏度時會產(chǎn)生3.4-苯并芘，而諸城市宜嘉發(fā)煙管的溫度控制在150攝氏度所以基本上不會產(chǎn)生苯并芘。并且在門鎖和門合頁及密封條設計*，蒸熏箱密封嚴密，操作方便。
特點：
●本機采用人機界面及PLC全自動控制，自動化程度高。
●本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序，可供用戶隨時調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。
●設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。

商用煙熏爐,豆腐干熏制設備很多客戶在家里煙熏上色的時候會反應不容易上色且色澤不均勻，那是因為產(chǎn)品表面的溫度過低，而現(xiàn)在除了對于溫度有特殊要求的采用冷熏外，大多數(shù)的煙熏上色產(chǎn)品都是采用熱熏的方法，因此在煙熏前期必須要將產(chǎn)品進行表面加熱在進行上色，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。