食品機械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)品簡介
| 產(chǎn)品用途 | 油炸輔料面包糠生產(chǎn) | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 52kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
詳細(xì)介紹
面包糠生產(chǎn)線 雪花面包屑生產(chǎn)設(shè)備
面包糠簡介
“面包糠”是廣泛使用的食品添加輔料，廣泛用于西餐炸牛排、炸雞腿、炸雞柳、炸藕合、炸魚的產(chǎn)品表面，產(chǎn)品油炸后具有表面色澤鮮艷，口感潤滑等優(yōu)點。我公司研制開發(fā)的面包糠生產(chǎn)線 雪花面包屑生產(chǎn)設(shè)備改變了傳統(tǒng)面包糠生產(chǎn)工藝，從發(fā)酵生產(chǎn)工藝演變?yōu)橹苯訑D壓膨化工藝，簡化了生產(chǎn)工藝，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。該生產(chǎn)從面料投入到產(chǎn)品成型均為流水生產(chǎn)，余料可重復(fù)利用，無廢料，降低了制造成本，提高了勞動生產(chǎn)率。
設(shè)備配置：拌粉機-螺旋輸送機-雙螺桿膨化機-風(fēng)送機-分級篩-風(fēng)送機-烘干機-冷卻機-自動稱重打包機。
生產(chǎn)系型號
型號 | CY65-II | CY-70-II | CY-85-II | CY-95-II |
產(chǎn)量 | 100-120kg/h | 130- 170kg/h | 300-400kg/h | 800-100kg/h |
主機功率 | 22kw | 30kw | 75kw | 132kw |
生產(chǎn)系材質(zhì) | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 |
占地面積 | 15m*5m*2.5m | 16m*5m*2.5m | 18m*5m*2.5m | 25m*5m*4.5m |
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一、設(shè)備簡介：該設(shè)備采用*的雙螺桿擠壓技術(shù)，結(jié)合濟(jì)南晨陽科技有限公司公司多年來膨化技術(shù)研究的經(jīng)驗，為適應(yīng)食品及相關(guān)行業(yè)的需求而設(shè)計制造的新一代膨化食品設(shè)備。該設(shè)備榮獲國家重點新產(chǎn)品，被機電部中國包裝和食品機械協(xié)會*為名優(yōu)食品機械。
雙螺桿膨化機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。該機適用原料廣泛、生產(chǎn)產(chǎn)品多樣，變頻調(diào)速、自動化程度高、運行平穩(wěn)、使用壽命長。
二、設(shè)備應(yīng)用領(lǐng)域：擠壓膨化技術(shù)作為現(xiàn)代食品工程*之一, 廣泛應(yīng)用于高等院校，科研機構(gòu)的科研和教學(xué)，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)中谷物食品、休閑食品及飼料、釀造、變性淀粉等加工領(lǐng)域。
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