詳細(xì)介紹
臘味烘干機(jī)
AIM澳億美烘干除濕在臘味烘烤工藝中,有關(guān)鍵的三步工藝:
1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在45%左右,時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右,臘腸終烘干濕度在17%左右。
AIM澳億美空氣能臘味干機(jī) 六大核心優(yōu)勢
更省錢:利用大氣自然熱量進(jìn)行有效轉(zhuǎn)換,調(diào)溫除濕同時(shí)進(jìn)行,無燃燒,非直熱,1度電頂4度電,烘干成本比傳統(tǒng)方式直降70%。
更快速:調(diào)溫、除濕同時(shí)運(yùn)行,烘干時(shí)間比傳統(tǒng)方法可節(jié)省35%。
更干凈:烘干全過程無燃燒、無廢氣廢水排放,無環(huán)境污染。 AIM設(shè)備全不銹鋼機(jī)身打造,無任何化學(xué)防銹或漆面殘留,確保設(shè)備對(duì)食品烘干過程*無污染。
更均勻:根據(jù)空氣流體力學(xué)原理,對(duì)烘干室內(nèi)空氣流向和流速進(jìn)行了充分的管路設(shè)計(jì),保證了烘干室內(nèi)每個(gè)角落的熱量分配均勻,杜絕了傳統(tǒng)烘干方式留有烘干死角,一舉解決了烘干過程中常見的難題。
更智能:還可按照不同烘干對(duì)象的保鮮需求,智能控制烘干室的溫度和濕度度,滿足各種烘干保鮮要求。
更長使用壽命:全不銹鋼機(jī)身構(gòu)造,鈦金高效換熱翅片,*耐腐蝕,使用各類烘干對(duì)象,使用壽命可達(dá)15年。
AIM澳億美空氣能臘味干機(jī),還具有以下顯著技術(shù)優(yōu)點(diǎn):
1、AIM澳億美空氣能烘干設(shè)備,集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。
4、*的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì):減少排放熱量損失,綜合節(jié)能性更好;
5、*的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進(jìn)新風(fēng)干燥,適合嚴(yán)格的干燥工藝;
6、AIM高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,大特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。
8、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
9、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
10、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
11、運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
12、使用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運(yùn)行安全可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制。
13、舒適方便,自動(dòng)化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
臘味烘干機(jī)