海產(chǎn)魚(yú)類烘干機(jī)
AIM空氣能熱泵烘干機(jī)在海產(chǎn)魚(yú)類 - 鮑魚(yú)烘干方面的應(yīng)用
鮑魚(yú)是海產(chǎn)品中代表性的產(chǎn)品之一,成品品質(zhì)與烘干工藝息息相關(guān),對(duì)烘干過(guò)程的溫度、濕度、時(shí)間控制要求非常高,烘干過(guò)程多采用冷風(fēng)烘干,AIM空氣能烘干設(shè)備,在對(duì)溫度、濕度的控制精度達(dá)到小數(shù)水平,對(duì)鮑魚(yú)的烘干工藝過(guò)程實(shí)現(xiàn)大的技術(shù)保障。

AIM澳億美空氣能鮑魚(yú)烘干機(jī)技術(shù)特點(diǎn)
采用澳洲前沿空氣能節(jié)能科技,根據(jù)國(guó)內(nèi)外客戶相應(yīng)的的鮑魚(yú)干燥工藝,開(kāi)發(fā)出擁有行業(yè)特色的鮑魚(yú)烘干機(jī)、海產(chǎn)魚(yú)類烘干機(jī)。該特種機(jī)組通過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)測(cè)試,各項(xiàng)鮑魚(yú)烘干的工藝指標(biāo)都滿足設(shè)計(jì)要求。
AIM澳億美空氣能鮑魚(yú)烘干機(jī)組,采用組合燥方式,在鮑魚(yú)的不同干燥階段,采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于干燥過(guò)程的優(yōu)化控制。對(duì)鮑魚(yú)的干燥過(guò)程進(jìn)行智能控制,通過(guò)建立一套準(zhǔn)確較高,適用性好,可操作性強(qiáng)的控制模型,提高了干燥的生產(chǎn)效率,對(duì)鮑魚(yú)含水量的自動(dòng)控制,能夠大大改善銀耳品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程的節(jié)能,在福建,湖南等多家專業(yè)海產(chǎn)魚(yú)類生產(chǎn)企業(yè)得到廣泛應(yīng)用。 
AIM澳億美海產(chǎn)魚(yú)類、鮑魚(yú)烘干設(shè)備使用方法和工藝
AIM鮑魚(yú)冷風(fēng)干燥機(jī)可根據(jù)不周溫度周期5-50℃恒定溫度對(duì)鮑魚(yú)進(jìn)行干燥.
鮑魚(yú)干燥過(guò)程,工藝一般需分三段溫度干燥:
(1)低溫:15-20℃;
(2)中溫:20-30℃;
(3)高溫:30-40℃,
干燥過(guò)程中,要確保物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽少,干燥出來(lái)的鮑魚(yú)體形飽滿,外觀色澤好,干燥品質(zhì)穩(wěn)定,干參復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
AIM澳億美空氣能烘干設(shè)備是利用空調(diào)除濕的原理,將干燥空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達(dá)到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強(qiáng)制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分。達(dá)到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器,被降溫并析出水,析出水分由集水盤(pán)排出庫(kù)體,在鮑魚(yú)等海產(chǎn)品烘干工藝中,有如下明顯優(yōu)勢(shì):
1、節(jié)能、環(huán)保、運(yùn)行成本低:采用專技術(shù)--熱泵節(jié)能技術(shù),運(yùn)用熱泵回收原理,干燥物接近自動(dòng)干燥;無(wú)廢氣廢熱排放,無(wú)噪音污染。
2、干燥溫度可調(diào):
3、一體化設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)整體干燥工藝方案。
4、干燥過(guò)程中物料不變形、不變色、不變質(zhì)、不氧化、返鹽少,干燥出來(lái)的鮑魚(yú)體形飽滿,外觀色澤好,干燥品質(zhì)穩(wěn)定,干參復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長(zhǎng),比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
5、實(shí)現(xiàn)鮑魚(yú)批量工業(yè)化生產(chǎn),模擬秋冬季節(jié),滿足四季加工生產(chǎn)
