切菜機(jī)-餐廳用食材切制設(shè)備參數(shù)許多食品生產(chǎn)商在加工生產(chǎn)食品的過(guò)程中，會(huì)遇到許多困難，對(duì)于食品原材料的加工切配就是其中困難之一，由于加工的食材往往不止一種切菜機(jī)，所以切制的要求也會(huì)不一樣切菜機(jī)，而我們公司生產(chǎn)的切菜機(jī)，可以根據(jù)餐廳加工的不同需要進(jìn)行切制，能夠適應(yīng)多種類(lèi)型食物的加工切菜機(jī)，可以根據(jù)顧客的需要進(jìn)行定制切菜機(jī)。方便加工。

切菜機(jī)?根據(jù)不同用戶(hù)的需求，在一臺(tái)設(shè)備上能同時(shí)切葉菜和球莖類(lèi)蔬果。切葉菜是采用*變頻技術(shù)，切菜機(jī)在?設(shè)定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)刀速度和輸送物料的速度，切菜機(jī)?通過(guò)互相配合切削，可以將各種葉菜切成段或小 段片。另一端（右）通過(guò)電機(jī)切菜機(jī)、皮帶傳動(dòng)刀盤(pán)，裝配不同刀盤(pán)，在旋轉(zhuǎn)切削下切菜機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)莖類(lèi)球根(瓜、果)分別進(jìn)行切片切菜機(jī)?、切絲和切粒加工。

切菜機(jī)?切菜機(jī)采用半月刀盤(pán)和半月調(diào)節(jié)盤(pán)結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，切菜機(jī)只需使用不同料斗，和板動(dòng)倒順開(kāi)關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。切菜機(jī)是蘿卜、土豆、介蘭頭、切菜機(jī)?紅薯等瓜果類(lèi)蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、切菜機(jī)調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片切菜機(jī)?，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、切菜機(jī)菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過(guò)"可調(diào)偏心輪切菜機(jī)"在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，切菜機(jī)?加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

切菜機(jī)?全自動(dòng)切菜機(jī)用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類(lèi))切菜機(jī)的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜切菜機(jī)、芹菜)切成直絲或段、切菜機(jī)?曲線(xiàn)絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)切菜機(jī)出片效果才好，便于切丁，切菜機(jī)?直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂。切菜機(jī)被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

切菜機(jī)?我們公司生產(chǎn)的切菜機(jī)，在同行業(yè)中處于*地位，可以根據(jù)客戶(hù)需要，定制成為加工多種食品原材料的得力助手?？梢詫⑶蚯o類(lèi)切菜機(jī)?，葉類(lèi)，根莖類(lèi)以及莖稈類(lèi)食材加工成絲狀，切菜機(jī)條狀，塊狀，以及丁狀。切菜機(jī)?能夠用于大型食堂以及餐廳等生產(chǎn)量大的廚房，切菜機(jī)*廚房的基礎(chǔ)設(shè)備之一。切菜機(jī)的地位舉足輕重。歡迎來(lái)我們公司進(jìn)行考察。