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詳細(xì)介紹
多彩豆煮鍋
2020-03-23 10:10產(chǎn)品介紹： 1、根據(jù)材質(zhì)可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。 2、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為30L升、50L(升)，100L , 200L, 300L, 500L, 600L. 3、按工藝需要各
產(chǎn)品詳情
多彩豆煮鍋介紹
諸城隆澤機(jī)械生產(chǎn)真空浸糖加工生產(chǎn)設(shè)備，其中浸糖鍋、化糖鍋、蒸煮、攪拌、殺菌、冷卻、真空組等設(shè)備均達(dá)到國(guó)內(nèi)yi流水平。以上產(chǎn)品可根據(jù)用戶(hù)需要成套制作或單機(jī)制作。本公司制作的機(jī)械設(shè)備，深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶(hù)的喜愛(ài)。
多彩豆煮鍋的原理
真空濃縮具有很多優(yōu)點(diǎn)。液體物質(zhì)在沸騰狀態(tài)下溶劑的蒸發(fā)很快，其沸點(diǎn)因壓力而變化，壓力增大，沸點(diǎn)升高，壓力小，沸點(diǎn)降低。由于物料不受高溫影響，避免了熱不穩(wěn)定成分的破壞和損失，更好地保存了原料的營(yíng)養(yǎng)成分和香氣。特別是某些氨基酸、黃酮類(lèi)、酚、類(lèi)維生素等物質(zhì)，可防止受熱而破壞。而一些糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、果膠、粘液質(zhì)等粘性較大的物料，低溫蒸發(fā)可防止物料焦化。
多彩豆煮鍋產(chǎn)品介紹：
1、根據(jù)材質(zhì)可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的，半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。
2、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為30L升、50L(升)，100L , 200L, 300L, 500L, 600L.
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、按結(jié)構(gòu)形式分為：立式（固定）蒸煮結(jié)構(gòu)。
該產(chǎn)品為：多彩豆蒸煮鍋（可根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行定做）。
多彩豆煮鍋加工食品類(lèi)型：
本設(shè)備專(zhuān)業(yè)用于糖納豆、多彩豆等產(chǎn)品的蒸煮作用。也多作為熬制糖稀、加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備?？梢耘渲脺囟瓤刂葡到y(tǒng)使溫度恒定。
多彩豆煮鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
納豆煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。以一定壓力的蒸汽為熱源，鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
普通浸糖與負(fù)壓浸糖的區(qū)別
傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時(shí)不等，同時(shí)為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動(dòng)果品，這不僅使果脯加工周期長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時(shí)該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性。
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- 售后說(shuō)明
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