詳細介紹 產(chǎn)品介紹 本機主體部分均使用304不銹鋼材質(zhì)。 夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,夾層中通入蒸汽或者導熱油作為介質(zhì)進行加熱。 具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 攪拌鍋分類: 按結(jié)構(gòu)可以分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋。 按工藝需要各采用帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋。 以及根據(jù)加熱條件可以選擇使用蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。 夾層鍋容積有200L、300L、400L、500L、600L等可以根據(jù)客戶需求定做下攪拌鍋備優(yōu)勢: 1.全不銹鋼結(jié)構(gòu),一體化設計,外觀豪華。 2.PLC自動控制,可自動設置程序,操作簡單方便。 3.自動攪拌炒制,自動傾斜出料,節(jié)省人力。 4.內(nèi)置變頻器,攪拌速度快慢可調(diào)。 5.采用行星攪拌行式,完了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題,使餡料炒制時間縮短20%以上,有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)。 6.鍋底為球冠型,鍋體直徑大,有利于水份蒸發(fā),有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。電加熱餡料專用炒鍋的特點: 1.采用電阻式發(fā)熱管與導熱油相結(jié)合的方式,加熱迅速,溫度可調(diào); 2.精確的自動溫度控制和溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定; 3.采用技術(shù)的機械攪拌,加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。 4.高效、節(jié)能,運行費用更低;能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況; 5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;使用壽命長; 6.使用安全,電加熱設備采用電阻式加熱、無電磁輻射,對人體無任何傷害; 7.多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護;綠色環(huán)保,使用電加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。我公司擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,產(chǎn)品質(zhì)量保證,價格合理。下攪拌鍋售后服務: 產(chǎn)品非人為損壞,一年內(nèi)免費保修,終身維護,在一年后維修費用按成本收取。接到設備故障通知后,24小時內(nèi)答復解決方案,確保設備正常運行。 我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設備。 所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇三譽機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!