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　　我們都知道，微波干燥設(shè)備" textvalue="微波干燥設(shè)備">微波干燥設(shè)備是采用微波加熱方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行干燥的，但是有些產(chǎn)品的外層包裝對(duì)溫度卻非常敏感，就像我們吃過(guò)的巧克力餅干如果干燥就會(huì)融化，遇高溫根本無(wú)法再使用，所以我們微波干燥設(shè)備對(duì)食品包裝會(huì)有一些要求，內(nèi)容如下：

　　1、耐熱性。微波干燥機(jī)微波干燥設(shè)備用容器基本的要求是要具有良好的耐熱性，耐熱程度要大于食品加熱后的溫度，并能耐受溫度急速變化?？紤]到各種微波食品在加熱過(guò)程中的升溫過(guò)程不同，水性食品因水的沸點(diǎn)為100℃，升溫到100℃后有一段恒溫時(shí)間，直至水分揮發(fā)，因此對(duì)水性食品容器的耐熱性要求較低，但也不應(yīng)低于100℃。油性食品因油的沸點(diǎn)在200℃以上，加熱過(guò)程到油的沸點(diǎn)以前，不會(huì)出現(xiàn)較低溫度區(qū)間的恒溫階段，因此油性食品對(duì)容器的耐熱性要求較高。為滿足微波食品烹調(diào)的需要，油性食品容器至少要能夠在130℃左右，經(jīng)受10分鐘以上的加熱處理。此外，還要求選用的材料微波穿透性好，即要選用介電系數(shù)小的材質(zhì)。

　　2、耐寒性。真空包裝食品為延長(zhǎng)保質(zhì)期多采用冷凍儲(chǔ)存和低溫流通，因此微波干燥機(jī)除了耐熱性外，還需要具有耐寒性包裝容器至少應(yīng)能耐零下20度低溫。

　　3、耐油性。微波干燥機(jī)用容器接觸食用油類物質(zhì)，因此除水性食品的一次性微波設(shè)備用容器外，需要具備一定耐油性。

　　4、衛(wèi)生性。用容器在使用過(guò)程中直接與食品接觸，為了確保食品的安全衛(wèi)生，所選用的材料要具有可靠的衛(wèi)生性能，衛(wèi)生安全應(yīng)符合衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。

　　5、廉價(jià)性。由于微波干燥設(shè)備容器是一種普及型日常用品，微波食品包裝材料一般都是一次性包裝材料，因此在具有相同或相近使用性能的條件下，應(yīng)當(dāng)盡可能選用價(jià)格比較低廉的材料，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

大家在學(xué)習(xí)了上述關(guān)于微波干燥設(shè)備對(duì)食品包裝的要求，相信大家都有一定的了解了，希望對(duì)大家能有一定的幫助。如果大家還想了解更多資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們吧。