食品采樣箱檢測(cè)儀，是公共衛(wèi)生應(yīng)急事件處理預(yù)案中必需具備的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查用具之一。也是食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和日常監(jiān)督采樣的*工具。特別適用于食物中毒樣品、食品（鹵味、糕點(diǎn)、餐具等）的采樣，適用于水質(zhì)的采樣，用于衛(wèi)生防疫實(shí)驗(yàn)室的采樣，同樣適用于其它實(shí)驗(yàn)室的采樣。是公共衛(wèi)生應(yīng)急事件處理預(yù)案中必需具備的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查用具之一。也是食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和日常監(jiān)督采樣的*工具。能使采樣工作快速、方便、規(guī)范。食品科學(xué)與工程的一個(gè)重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動(dòng)化的方向發(fā)展。

食品采樣箱檢測(cè)儀適用范圍：

1、特別適用于食物中毒樣品、食品（鹵味、糕點(diǎn)、餐具等）的采樣

2、適用于水質(zhì)的采樣

3、用于衛(wèi)生防疫實(shí)驗(yàn)室的采樣

4、同樣適用于其它實(shí)驗(yàn)室的采樣