袋裝熟食米線消毒機(jī)全自動(dòng)殺菌鍋

殺菌鍋分類：從控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。

袋裝熟食米線消毒機(jī)全自動(dòng)殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率。

2.均一的水流交換方式，溫度均一，*。

3.殺菌精度高，本機(jī)是采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在殺菌過程中、對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排汽等全過程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度準(zhǔn)確（±0.5℃）。

4.節(jié)約能源，本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源，時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

5.袋裝熟食米線消毒機(jī)全自動(dòng)殺菌鍋，全自動(dòng)控制系統(tǒng)，本機(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。

殺菌鍋工作原理:

1、熱水罐班前加熱，達(dá)到工藝設(shè)定溫度；

2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門；

3、開啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位；

4、利用循環(huán)泵對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)，蒸汽通過水汽混合器注入，進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度；

5、進(jìn)入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動(dòng)時(shí)，通過閥門開關(guān)控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定；

6、殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；

7、殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐，儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂?，關(guān)閉平衡裝置；

8、通過冷水泵向袋裝熟食米線消毒機(jī)全自動(dòng)殺菌鍋內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。

9、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；

10、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失。

袋裝熟食米線消毒機(jī)全自動(dòng)殺菌鍋