鳳梨酥燃氣行星炒鍋
鳳梨酥燃氣行星炒鍋
構(gòu)造:
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱方式,攪拌方式采用特
殊的傾式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無
攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平
穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
用途:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩調(diào)理食品及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
行星炒鍋是目前市場上的加熱攪拌炒鍋,
具有如下特點:
1、本產(chǎn)品鍋體采用*的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高, 避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。糊鍋問題是粘稠度較高產(chǎn)品的一大問題,液壓式行星攪拌360°攪拌*,便可很好的解決這一問題。
2、采用蒸汽、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 高粘度攪拌鍋的加熱方式多,方便客戶選擇。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。這是目前市場上 的行星攪拌方式
4. 使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。食品衛(wèi)生是每個企業(yè)重視的問題。
5、采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。速度可控能更好的掌握物料的火候。
6、液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。 行星攪拌可實現(xiàn)后傾式跟垂直式兩種升降方式,客戶可根據(jù)自工廠的實際情況選擇訂購。
7、電磁加熱具有升溫速度快。 設(shè)備優(yōu)點:無污染,節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱節(jié)電20%。