詳細介紹
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物
質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
主要原理
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為
28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但
經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
使用范圍:已包裝好的火腿腸、榨菜、泡菜、雞針姑,牛奶、調(diào)味品、腌制菜、肉禽類食品等軟包裝
系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻。
豆瓣醬甜面醬巴氏殺菌線技術(shù)參數(shù)
設(shè)備長度:5500mm
網(wǎng)帶寬度:1000mm
材質(zhì):sus304材質(zhì)
板厚:2.5-3mm
產(chǎn)量:1000-1500kg/小時
需要人工:1人
速度:變頻調(diào)速
網(wǎng)帶:sus304網(wǎng)絲式網(wǎng)帶或是鏈板式網(wǎng)帶
加熱方式:蒸汽加熱或是電加熱
豆瓣醬甜面醬巴氏殺菌線工期和售后
1.現(xiàn)貨
2.自收到定金之日起10-15個工作日
3.電子部件保修1年,金屬及機械部件保修2年,終身維護
質(zhì)保期內(nèi),免費更換配件,質(zhì)保期外,成本價更換配件,設(shè)備終身維護。
公司簡介
諸城市安泰機械有限公司是果蔬、肉制品、水產(chǎn)品加工業(yè)中成套設(shè)備的*供應(yīng)商。擁有自營進出口
權(quán)。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體
的網(wǎng)絡(luò)體系。
公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的
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您事業(yè)的輝煌!