產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 | 木箱 | 產(chǎn)品用途 | 煙熏 蒸煮 烘烤 上色 |
---|---|---|---|
電壓 | 380vv | 功率 | 14kwkw |
凈重 | 400kgkg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1150*1100*1570mm |
山東順眾機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-06-22 09:19:23瀏覽次數(shù):497
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包裝 | 木箱 | 產(chǎn)品用途 | 煙熏 蒸煮 烘烤 上色 |
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電壓 | 380vv | 功率 | 14kwkw |
凈重 | 400kgkg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 1150*1100*1570mm |
山東順眾生產(chǎn)的雞鴨煙熏爐的優(yōu)點(diǎn)》
1.我公司煙熏爐采用大玻璃門窗,采用8mm厚耐高溫防爆鋼化玻璃,這樣可以在產(chǎn)品熏制過程中實(shí)時(shí)把控操作室里的變化。
2.全機(jī)身采用sus304不銹鋼電加熱管,防腐蝕,使用效果。門把手采用梯形卡槽鎖設(shè)計(jì),關(guān)閉后無縫隙,密封效果好,手柄把手采用一次性立體亞光塑料倒模設(shè)計(jì),比較人性化,操作簡(jiǎn)單,方便。
3.頁輪,采用鋁鎂合金材質(zhì),重量輕,耐腐蝕,轉(zhuǎn)速快,同時(shí),我們會(huì)進(jìn)行動(dòng)3000轉(zhuǎn)平衡實(shí)驗(yàn),能使葉輪旋轉(zhuǎn)更平穩(wěn),煙霧發(fā)散更均勻,*
4.在風(fēng)機(jī)方面,其他廠家一般采用普通的轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分,而我們公司采用的軸流風(fēng)機(jī)可達(dá)到2880轉(zhuǎn)/分,速度整整提高一倍。平常使用的只有1.5kw,我們公司2.2kw
*煙熏爐的特點(diǎn)
1.軸流風(fēng)機(jī)采用鋁合金材質(zhì),從質(zhì)量上減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān),提高食品壽命,耐腐蝕。
2.外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快,煙霧濃。
3.在煙道上有金屬過濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
4.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì),在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度流到爐體底部,通過排水口排出。
5.煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)是用來感應(yīng)煙霧溫度,另一個(gè)感應(yīng)烘干溫度。
6.采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì),無論是烘干、煙熏、蒸煮、上色,都能讓效果達(dá)到理想的狀態(tài),循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),大限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)物體箱內(nèi)的溫度在可控,均勻的過程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗能,高效率,達(dá)到滿意的產(chǎn)出。
煙熏爐的圖片