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多功能食品安全快速分析儀近年來國內(nèi)食品市場安全事故頻發(fā),三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油、毒大米、假雞蛋、"皮鞋"果凍等,顯示出中國食品安全問題異常嚴(yán)重。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,目前已得到政府*的重視。2009年人大會通過了《中華人民共和國食品安全法》,確立了以食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估為基礎(chǔ)的科學(xué)管理制度,明確食品安全風(fēng)險評估結(jié)果作為制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。2011年3月,
多功能食品安全快速分析儀食品安全問題對相關(guān)企業(yè)和整體行業(yè)都有巨大的傷害。食品企業(yè)為了規(guī)避風(fēng)險,同時塑造品牌形象,有很強(qiáng)的意愿加強(qiáng)食品安全管理。"三聚氰胺"毒奶粉事件讓全國大奶粉企業(yè)三鹿倒閉;"瘦肉精"使雙匯集團(tuán)面臨數(shù)十億元的損失,股價暴跌;血淋淋的事實(shí)教育了國內(nèi)食品企業(yè),加強(qiáng)安全管理逐漸成為共識。同時,國家要求企業(yè)承擔(dān)質(zhì)檢主要責(zé)任,而對應(yīng)的企業(yè)也有意愿提高安全檢測標(biāo)準(zhǔn),提高企業(yè)及行業(yè)形象,以避免或者減少受到食品安全事件的沖擊。企業(yè)將控制上游原料控制和檢測作為改進(jìn)重點(diǎn),在這兩個領(lǐng)域都進(jìn)行大量投資。食品安全檢測儀器和行業(yè)巨大的市場空間為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇,同時行業(yè)也面臨著激烈的競爭。這就要求企業(yè)重視對市場的研究,尤其是對競爭對手的研究。