食品安全檢測箱小小食品質(zhì)量快速檢測箱功能強(qiáng)大，利用它，食品質(zhì)量監(jiān)督員們能快速檢測出10個(gè)常規(guī)項(xiàng)目。包括蔬菜和茶葉、水果的農(nóng)藥殘留，水產(chǎn)及水產(chǎn)加工品中孔雀石綠和甲醛殘留，米面制品中非法添加的硼砂，食用鹽的含量，食用油里過氧化物以及肉制品、醬腌菜等食品中含量等。宣武工商分局市場科有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，市場配備的質(zhì)量監(jiān)督員都經(jīng)過專門培訓(xùn)，每天對(duì)市場里出售的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行檢測，

食品安全檢測箱并作每日記錄。質(zhì)量監(jiān)督員每日的自檢將成為達(dá)標(biāo)規(guī)范市場的重要考核指標(biāo)，也將延伸工商*人員的監(jiān)管"觸角"。