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使用食堂切菜機,要有合理的維護措施!
閱讀:1023 發(fā)布時間:2019-7-8 食堂切菜機顧名思義,當然是在食堂里使用的切菜機了。切菜機切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。我們都知道,食堂里每天要切的菜是很多的,這就要注意(attention)切菜機的維護(Maintain)問題了。
食堂切菜機的維護(Maintain):1.在操作(operate)食堂切菜機之前,將食堂切菜機放置在水平地面上,以確保機器(machine)放置平穩(wěn),并且機器插頭彼此接觸良好,沒有松動或水痕。洗菜機廠家滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動的同時受到噴射水流的沖刷作用, 達到清洗的目的。切肉機廠家此產(chǎn)品使用起來安全簡單,清洗方便。此產(chǎn)品主要由兩部分組成一塊中間挖槽的塑料,一把帶有短柄的不銹鋼刀,此刀的刀尖部位插入木槽里固定。只要一手將要切得食物放到小鍘刀的平面上,另一只手握住刀柄向下用力,食物就被切下來了。廚房斬骨小鍘刀,在長方形槽處安有其固定作用的零件,以防骨頭等食物來回滑動。2.巡查旋轉(zhuǎn)(rotate)滾筒或傳送帶上是否有異物。如果有任何異物,進行清潔,以避免損壞刀具。3.操作和調(diào)整應根據(jù)要加工(Processing)的蔬菜(vegetables)選擇(Select)加工模式(pattern)。離心切片機用于切片瓜果土豆的硬蔬菜。立式切割機可以將葉菜或切片的軟蔬菜加工成不同規(guī)格(specifications)的各種形狀,如塊狀、立方體、菱形等。4.安裝(ān zhuāng)垂直切割器以首先旋轉(zhuǎn)??烧{(diào)偏心輪將刀架移動到下止點后,將刀架向上提升1-2mm,垂直dao具與傳送帶接觸后擰緊螺母,將垂直dao具固定在刀架上。如果刀架的高度很小,蔬菜可以連接到刀架上。如果刀架的高度太高,傳送帶可能(maybe)會被切斷(割開;截斷)。使用(use)食堂切菜機不僅節(jié)省(spare)人力,還能縮短以前手工切菜的時間,從繁瑣(fán suǒ)工作(job)中走向輕松自如工作環(huán)境(environment),食堂切菜機為您的生活帶來了便利與快捷,讓您更加舒心!