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混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器你不得不知道的事2019/10/16

現(xiàn)在大家出門不難發(fā)現(xiàn)道路橋梁變得比以前更暢通，開車或坐車的過(guò)程中都感覺(jué)到非常平穩(wěn)和舒服，出行不再是難事而是享受。那就像人一樣，人工作了一天需要好好休息來(lái)?yè)碛懈玫臓顟B(tài)工作學(xué)習(xí)，混凝土路面也是一個(gè)道理，...

殺菌鍋的安全操作規(guī)程及保養(yǎng)方法2019/9/24

一、殺菌鍋的安全操作規(guī)程：1.殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及較高的工作壓力。2.殺菌鍋的操作方法與程序和一些注意事項(xiàng)。3.產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查的幾個(gè)項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。4.設(shè)備停...

殺菌鍋的主要分類及其作用2019/9/18

殺菌鍋按其控制方式上分有五種，分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等五種。1.手動(dòng)控制型殺菌鍋所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫...

攪拌式夾層鍋使用時(shí)需要注意哪些細(xì)節(jié)？2019/9/18

攪拌式夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食...

噴淋式殺菌鍋有哪些設(shè)備特點(diǎn)？2019/8/26

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過(guò)循環(huán)泵-過(guò)濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和...

高溫殺菌鍋—食品知識(shí)科普2019/8/7

高溫殺菌鍋高溫殺菌是一種旨在生產(chǎn)商業(yè)無(wú)菌食品的食品處理技術(shù)。商業(yè)無(wú)菌是指可能在食品制成品正常的非冷藏保存期間繁殖的所有病原體和非病原體都得以消除的狀態(tài)。高溫殺菌技術(shù)是根據(jù)用于處理食品的器皿（即高溫殺菌...

高溫殺菌鍋怎么選擇2019/8/7

1、若產(chǎn)品是含氣包裝或許產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)厲，則應(yīng)挑選電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)滅菌鍋。2、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫和降溫速度都要求能夠操控，所以盡量不該挑選雙層滅菌鍋。3、若從節(jié)省能源考慮，...

臥式殺菌鍋適用范圍2019/8/7

臥式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)主式殺菌，適用于肉制品、...

殺菌鍋安裝維護(hù)與保養(yǎng)2019/8/7

殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力，高工作溫度。(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。...

水浴式殺菌鍋如何正確操作？2019/6/26

水浴式殺菌鍋的正確操作步驟：1、使用水浴式殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。水浴式殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，每一年至少...

水浴式殺菌鍋的設(shè)備特點(diǎn)2019/6/23

水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了...

臥式蒸汽鍋爐各種除氧方式的對(duì)比2019/6/10

通過(guò)對(duì)供熱鍋爐給水各種除氧方式的工作原理與除氧效果的分析，我們對(duì)熱水鍋爐給水的除氧方式有了更加全面清楚的認(rèn)識(shí)。在選擇熱水鍋爐給水除氧方式時(shí)，應(yīng)充分考慮每種除氧方式各自的特點(diǎn)，根據(jù)供熱系統(tǒng)的不同情況加以...

為什么鍋爐設(shè)備要使用軟水？2019/6/10

1.什么是軟水？軟水是指經(jīng)過(guò)設(shè)備軟化和除氧處理之后的水。軟水處理可降低自來(lái)水、礦泉水等硬水中鈣、鎂鹽類物質(zhì)的含量，使其水質(zhì)符合鍋爐設(shè)備規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.為什么鍋爐要使用軟水？水垢被稱為所有類型鍋...

蒸汽發(fā)生器時(shí)需要注意什么細(xì)節(jié)？2019/5/29

蒸汽發(fā)生器是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。凡是需要蒸汽的領(lǐng)域均可以見到蒸汽發(fā)生器的身影。但是很少朋友知道如何正確使用它，下面我們來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。蒸汽發(fā)生器使用說(shuō)明書：一、啟用前...

電加熱殺菌鍋的基本結(jié)構(gòu)2019/5/27

電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，...