產(chǎn)品簡介
別名 | 拉絲蛋白加工生產(chǎn)線 | 電壓 | 380v |
---|---|---|---|
功率 | 22w | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 10000.2000.1350mm | 用途 | 加工 |
重量 | 5000kg |
諸城市百冠機(jī)械科技有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2020-09-29 10:39:50瀏覽次數(shù):551
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別名 | 拉絲蛋白加工生產(chǎn)線 | 電壓 | 380v |
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功率 | 22w | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 10000.2000.1350mm | 用途 | 加工 |
重量 | 5000kg |
拉絲蛋白生產(chǎn)線 素肉 手撕肉 加工設(shè)備目前國內(nèi)的組織蛋白生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線以低溫豆粕為主要原料,生產(chǎn)性狀多樣、具有瘦肉咀嚼感、易被人體消化吸收、高營養(yǎng)價(jià)值的豆類組織蛋白食品。廣泛用于罐頭、調(diào)味、火腿、肉制品、烹飪等行業(yè)。以豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu);其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),廣泛用于各類行業(yè)。
拉絲蛋白生產(chǎn)線 素肉 手撕肉 加工設(shè)備,它組織細(xì)膩、纖維清晰,與動(dòng)物的肌肉狀態(tài)極為相似,且無豆腥味。
組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中,這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不膩而更顯肉感.
另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu),經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風(fēng)味的食品。
我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌線整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)溫度、速度、規(guī)格可根據(jù)客戶工藝工求而自行設(shè)定,全自動(dòng)滅菌方式使產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一,快速有效能夠地達(dá)到滅菌效果,提高工作效率,能夠告別以前傳統(tǒng)隨意性的滅菌方式,使您的產(chǎn)品在殺菌滅菌過程中真正達(dá)到全自動(dòng)化,為您的提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)更可為您節(jié)約大量的人工勞動(dòng)成本。是專門為休閑食品、乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備,使物料通過殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備,特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線*的二次滅菌設(shè)備??筛鶕?jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程設(shè)計(jì),滿足工藝要求,可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。