詳細介紹
炒料機加適量水蒸炒時,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質(zhì)變性越*,壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,更節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
炒料機、只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實可使用木柴、煤炭、液化氣、天然氣等燃料采用高質(zhì)量齒輪傳動和萬向平衡裝置,采用加厚鋼板制造,阻力小,噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),使用壽命長