肉類(lèi)加工設(shè)備將面對(duì)新的市場(chǎng)和機(jī)遇：肉制品加工業(yè)很快就會(huì)迎來(lái)一個(gè)高速發(fā)展的周期，肉類(lèi)加工設(shè)備將面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)肉制品的需求越來(lái)越多，種類(lèi)要求越來(lái)越豐富。同時(shí)，國(guó)外的同類(lèi)機(jī)械將更大規(guī)模地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。面對(duì)新的市場(chǎng)、新的競(jìng)爭(zhēng)，肉類(lèi)加工機(jī)械行業(yè)應(yīng)該加快前進(jìn)的步伐，在今后幾年中，繼續(xù)引進(jìn)生產(chǎn)工藝和技術(shù)裝備是必然趨勢(shì)，但在技術(shù)層次上提高的空間已經(jīng)不大。

      需要引起重視的是如果對(duì)引進(jìn)缺乏必要的論證和宏觀協(xié)調(diào)，盲目引進(jìn)將有可能導(dǎo)致新一輪高水平的重復(fù)建設(shè)，從而惡化行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，這種情況在最近幾年已初見(jiàn)端倪，如任其發(fā)展，其負(fù)面影響將在“十五"后兩年進(jìn)一步顯現(xiàn)。

       肉類(lèi)加工設(shè)備將面對(duì)新的市場(chǎng)和機(jī)遇。同時(shí)，國(guó)外的同類(lèi)機(jī)械也將更大規(guī)模地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。面對(duì)新的市場(chǎng)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我們必須加快前進(jìn)的步伐，在發(fā)展中求生存，合作中創(chuàng)發(fā)展，殫精竭慮，苦練內(nèi)功，提高能力，竭誠(chéng)為肉類(lèi)加工行業(yè)服務(wù)。