詳細介紹
臘魚全自動煙熏爐 腌肉烘干機器 煙熏爐的主要功能就是蒸煮、烘干、上色等,煙熏爐自身沒有蒸煮功能,需要蒸煮的話選擇的設備型號小的話可以接一個蒸汽發(fā)生器,產(chǎn)生的蒸汽進行蒸煮,本廠家是生產(chǎn)商,生產(chǎn)出來的設備質(zhì)量沒的說,不要比價格,本廠家比價格是比不了的,比質(zhì)量和售后是可以的,建議您到實際廠家去考察質(zhì)量。
烤腸煙熏爐不僅僅是用來進行烤腸煙熏工作,其還適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工??灸c煙熏爐具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能,根據(jù)不同需求,也可以增加冷熏、噴淋等選配功能??梢赃x配多種發(fā)煙器形式。鋸末發(fā)煙器外置式木粒發(fā)煙器 ,烤腸煙熏爐內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器, 液體發(fā)煙系統(tǒng)。
臘魚全自動煙熏爐 腌肉烘干機器 控制元器件PLC、人機界面、電磁閥等關機元器件采用進口產(chǎn)品。 采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統(tǒng),清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設定。 采用模塊化箱體結構,排布形式靈活。 提供單排或雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤管散熱,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,再通過柳州風機把熱量甩出,熱量通過導流板(小型)或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán),從而實現(xiàn)烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,蒸汽會變成冷凝水,冷凝水會通過疏水閥排出)。