煙熏爐熟食店 煙熏機(jī)生產(chǎn)廠家 煙熏的食品在南方是非常受歡迎的，例如豆干，每家每戶都喜歡吃，因?yàn)樵谀戏疆?dāng)?shù)氐木用窬拖矚g吃煙熏的這個(gè)味道，所以很多南方的客戶都選擇加工煙熏豆干的這一行業(yè)，但是還是有很多加工豆干的商家還在采用傳統(tǒng)的煙熏方式，小編這里的煙熏設(shè)備是采用*的加工技術(shù)為您的煙熏行業(yè)提供便捷。

發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。針對(duì)不同發(fā)煙的要求，可以選配多種發(fā)煙器形式： 外置式木粒發(fā)煙器、內(nèi)置式門(mén)體木粒發(fā)煙器、鋸末發(fā)煙器、液體發(fā)煙系統(tǒng)可以選擇多種加熱方式：蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)?油加熱、導(dǎo)熱油加熱。配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。

煙熏爐熟食店 煙熏機(jī)生產(chǎn)廠家 煙熏是臘肉制備工藝中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，其是將腌制后的豬肉放入煙熏室中，利用柏樹(shù)枝等清香型的樹(shù)枝燃燒產(chǎn)生的煙霧對(duì)其進(jìn)行熏烤，使臘肉增添一種別樣的風(fēng)味。但是傳統(tǒng)的臘肉煙熏方式是將腌制后的臘肉固定的掛在煙熏室中，由于煙熏過(guò)程中人不能進(jìn)入煙熏室內(nèi)對(duì)臘肉進(jìn)行翻動(dòng)或者交換位置，而煙熏室內(nèi)的煙霧分布又不均勻.

煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。 可進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼 制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、 節(jié)約能源。*的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，使肉制品色澤均勻。