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供應潮州貢丸高速打漿機冷攪拌裝置 :潮州貢丸是一道色香味俱全的美食,口感脆嫩、鮮美、咸淡口味不同,深受人們的喜愛,其中有牛肉丸、魚丸、鮮肉丸等,是一道很有名氣的菜品了,也是冬天吃火鍋*的一道美味i,其做法工藝要求非常嚴格,像大批量的生產(chǎn)肯定是需要用機械設備了,當然,他的深加工設備所需很多,比如切肉機、絞肉機、斬拌機、真空滾揉機、丸子成型機,打漿機等,這里著重介紹一下高速打漿機;
供應潮州貢丸高速打漿機冷攪拌裝置
利特牌高速打漿機選用全不銹鋼制作,開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿等過程。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是潮州貢丸的設備。
? 打漿桶內(nèi)設有保溫層,可制冷,不影響產(chǎn)品的口感,降低了工作中發(fā)熱的現(xiàn)象;這樣攪拌出來的產(chǎn)品不影響口感,是一些高檔貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌的*設備。
? 打漿尺均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì),設有6-8根尺,根據(jù)型號大小而定,與桶的接觸面積僅在2mm之間,既能均勻的攪拌產(chǎn)品,又能減少磨損。 如還有什么設備方面的問題;