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　　氣動(dòng)剝皮刀可用于所有的牛的屠宰場傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，功率強(qiáng)大無噪音，快接密封套管，自身鎖緊切割行程長，生產(chǎn)能力大。廣泛應(yīng)用于豬牛羊剝皮，速度快耐用，省人工，在屠宰剝皮過程中保證皮質(zhì)完整，無切口、無傷痕、無孔洞；維修率低，客戶手持剝皮刀，操作速度快，生產(chǎn)效率高。
 

　　一、設(shè)備特點(diǎn)：
 

　　1.廣泛應(yīng)用于豬牛羊剝皮；
 

　　2.速度快耐用，省人工；
 

　　3.保證皮質(zhì)完整，無切口、無傷痕、無孔洞；
 

　　4.使用壽命長，維護(hù)成本低；
 

　　5.控制方式：氣動(dòng)單板機(jī)；
 

　　二、下面我們一起去看看影響氣動(dòng)剝皮刀刃材性能的5個(gè)維度分別是：
 

　　1、硬度：硬度是指當(dāng)遭受到外界壓迫力時(shí)的抗變形能力。刀的硬度一般是由鋼材本身的特性和熱處理的工藝體現(xiàn)出來的。硬度過高會導(dǎo)致刀的韌性和強(qiáng)度變低，這也是鋼材恒定的物理特性。硬度和韌性是鋼材物理特性的兩個(gè)對立的特點(diǎn)，只會此消彼長。一般來說同種鋼材的前提下，硬度處理的越高，其組織越致密，自然保持性會越好，當(dāng)然伴隨而來的缺點(diǎn)是會更脆。
 

　　2、韌性：指的是彎曲強(qiáng)度。是指刀鋒和刀身保持不裂不碎不斷的能力。破裂對刀具來說是最大的傷害，而且很難修復(fù)。要注意，一把刀硬度越大，就越脆。
 

　　3、耐磨性：耐磨性是刀具抵抗磨損的能力。它是刀具材料力學(xué)性能、組織結(jié)構(gòu)和化學(xué)性能的綜合反映。耐磨性一般是與鋼材的硬度有關(guān)聯(lián)的，但是很大程度上也受到鋼材中具體化學(xué)物質(zhì)的影響。在同等硬度的鋼材中，碳化物含量越大的鋼材越耐磨。
 

　　4、耐蝕性：耐腐蝕性是指抗腐蝕的能力，像由潮濕、水分、鹽漬等因素引起的銹蝕。請注意，高度的耐腐蝕能力確實(shí)要以降低刀鋒的鋒利程度為代價(jià)。
 

　　5、邊緣保持性：邊緣保持性也叫保持度，就是刀刃保持鋒利的耐久度，保持度越好的刀，在保持鋒利的前提下可以使用的次數(shù)越多。這需要高硬度和韌度的配合，高硬度防卷刃，高韌度防崩刃。這兩點(diǎn)要同時(shí)做到，不是不可能，就是對熱處理有很高要求。刃形、開刃方式對保持度的影響也很大，凹刃、平刃保持度依次增強(qiáng)。