詳細介紹
香腸煙熏設備 香腸烘干機價格? 振揚牌煙熏爐按產能分:30型、50型、100型、150型等,按結構分:內置煙熏爐、外置煙熏爐、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱,用電分為:兩相電和三相電。蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
香腸煙熏設備 香腸烘干機價格? 有蒸煮,梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加濕煙熏、排風、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),生動直觀的顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節(jié)參數??蛇M行單工藝操作,也可將十個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可儲存100套不同的配方。
結構組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快。
有蒸煮,梯度蒸煮、烘烤、煙熏、加濕煙熏、排風、清洗等功能。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),生動直觀的顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節(jié)參數??蛇M行單工藝操作,也可將十個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可儲存100套不同的配方。