家禽胴體降溫脫酸預(yù)冷機特點：該設(shè)備采用不銹鋼材料制成，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)構(gòu)設(shè)計采用螺旋葉片結(jié)構(gòu)，預(yù)冷效果好，由于設(shè)備的氣流攪拌作用，使禽體表皮和內(nèi)部組織同時冷卻，預(yù)冷更充分，效果更理想，設(shè)備運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，故障率低。

螺旋預(yù)冷機是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的，適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備，使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來，經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤。

螺旋預(yù)冷機進入預(yù)冷機，螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出，在整個過程中風(fēng)機始終工作，風(fēng)由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻，禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻，越冷效果理想。

 家禽胴體降溫脫酸預(yù)冷機安全使用規(guī)則

1、螺旋預(yù)冷機設(shè)備使用過程中禁止加入其它雜物，以免損害設(shè)備

2、控制禽體及片冰計入量，以免因過載造成設(shè)備損壞

3、不要在入口一次性放入過量的禽體，也不要在出口端存積過量的禽體（即入口端運轉(zhuǎn)，而出口端驅(qū)動停止）使端板壓力加大發(fā)生變形而影響整個機體的運行。

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