雙炒雙吊電磁爐灶原理是由電磁場(chǎng)在鐵鍋上產(chǎn)生渦流，從而產(chǎn)生熱量，并且產(chǎn)生磁輻射，對(duì)人體有危害。而且只能使用固定的鐵。電磁爐產(chǎn)生電磁波輻射是大15倍，不僅對(duì)老人、小孩、特別孕婦有害健康，影響胎兒發(fā)育。而且還會(huì)還要鍋具，功能選擇性少。

雙炒雙吊電磁爐灶爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍，比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了80%，還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。具有*，健康環(huán)保；無論沙鍋，陶瓷鍋，玻璃，鐵鍋，鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用。功能強(qiáng)大，煲湯，炒菜，燒烤，取暖樣樣精通。

功能區(qū)別

傳統(tǒng)的電磁爐具有：火鍋、炒菜、煲湯、預(yù)約、燒水、煎炸、童鎖、文火、武火。 　　

電陶爐功能：一爐多能 一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤， 慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，，燒烤等休閑娛樂； 進(jìn)行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項(xiàng)獨(dú) 特優(yōu)勢(shì)，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用