雙門蒸飯柜爐凈衛(wèi)  臟、亂、差的傳統(tǒng)廚房環(huán)境，油煙、高溫、噪音、鼠蟲等 廚房殺手讓人望而卻步打造無(wú)高溫，無(wú)明火，無(wú)燃?xì)庑孤?，無(wú)噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污垢，臺(tái)面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢

智能掌控 

雙門蒸飯柜爐 傳統(tǒng)廚房活力調(diào)控*憑廚師經(jīng)驗(yàn)感覺(jué)，出品參差不齊

廚鑫商用電磁爐采用微電腦數(shù)字技術(shù)精準(zhǔn)細(xì)分多檔活力，火候智能精準(zhǔn)操控，做菜式序標(biāo)準(zhǔn)化操作，出品質(zhì)量穩(wěn)定有保證

環(huán)保安全  

 廚鑫商用電磁爐廚房設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放任何物質(zhì)，無(wú)火，無(wú)煙，無(wú)味，也不升高室溫，而傳統(tǒng)的煤炭，石油氣、燃?xì)馊紵龝r(shí)，因燃燒空氣，以至室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有害物質(zhì)影響人體健康

   使用商用電磁廚房設(shè)備沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問(wèn)題，所以真正實(shí)現(xiàn)了潔凈廚房保護(hù)環(huán)境，它工作時(shí)無(wú)火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適！

電磁蒸飯柜和電熱蒸飯柜的區(qū)別

1、技術(shù)上，電熱蒸柜的技術(shù)含量低，電磁蒸柜突破行業(yè)蒸柜溫度不夠的難題，微電腦32位數(shù)字芯片，可以實(shí)現(xiàn)150超高溫加熱蒸飯；

2、節(jié)能上，電熱蒸柜的熱效率就45%左右，100人左右用餐小范圍還勉強(qiáng)可以接受，幾千人的廚房都用，那耗能是巨大費(fèi)用；電磁蒸柜運(yùn)用變頻技術(shù)，自動(dòng)檢測(cè)溫度升降功率，實(shí)現(xiàn)比電熱節(jié)能50%的效果，500人用餐的24盤蒸柜3~6個(gè)月可以回本。

3、壽命上，電熱蒸柜就跟我們那個(gè)燒水的基本3~6個(gè)月也就得換發(fā)熱管了，不方便，也不安全；電磁蒸柜雙橋方案，兩個(gè)進(jìn)口模塊硬件配置，十年超長(zhǎng)使用壽命。