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全自動(dòng)熬煮夾層鍋

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 100L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-04-15 15:01:01瀏覽次數(shù):593

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

功率 18kw 鍋體直徑 800mm
加熱方式 加熱面積 500㎡
容積 100L 適用范圍 院校食堂,肉制品加工廠設(shè)備
外形尺寸 1480*980*1480mm 轉(zhuǎn)速 24r/min
全自動(dòng)熬煮夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)熬煮夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

1.用途:不銹鋼蒸汽夾層鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等產(chǎn)品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

2.特性:本鍋設(shè)計(jì)壓力為0.098Mpa出廠試驗(yàn)壓力0.3Mpa,有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積達(dá)、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制,質(zhì)量控制和檢測(cè)都符合企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

3.本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸、耐堿、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 全自動(dòng)熬煮夾層鍋夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu),加熱方式分電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞?。蒸汽加熱:使用鍋爐加熱,受熱均勻不糊鍋,成本較低。

電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 燃?xì)饧訜幔菏褂梅奖悖郎厮俣瓤?,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。電磁加熱:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。

    設(shè)備可以根據(jù)客戶的需求,加裝攪拌尺。夾層鍋是改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,使用過(guò)程中不但可以提高食品加工的質(zhì)量、在一定程度上還縮短了加工時(shí)間。

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