多功能肉漿打漿機變頻肉丸打漿機所產肉漿比高速肉丸打漿機打的肉漿更富有口感，不同普遍效果，其性能穩(wěn)定，產量高，升溫低。其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強，所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

打漿機采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計，低耗環(huán)保，*的無極調速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設計，使攪拌出的肉餡纖維細化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)。加入調液汁液能充分吸收飽和，讓肉餡保持松、鮮、嫩，口感味道優(yōu)異的特點，低速打漿時穩(wěn)重有力，攪拌均勻。

本產品料桶采用雙層保溫式，使桶內漿料溫度不容易上升，使其打出的漿料口感效果更好，可打各種產品漿體、魚制品、肉制品，產品手動倒桿翻桶出料，操作簡單，使用方便，設計合理，工作安全，外觀美觀大方，可根據用戶需求定制各種不同規(guī)格的打漿機。

 采用SU304優(yōu)質不銹鋼、參考國外圖紙結合實際情況研制而成，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，高效省電等特點，是加工豬肉丸、牛肉丸、魚丸之理想設備，自問世以來深受用戶歡迎。
   全自動打漿機一次裝肉量為3斤，開機2分鐘內即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細，所產肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。本機裝肉用桶均采用不銹鋼制造，達到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。

特點

   可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細，所產肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。 該機主要有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統(tǒng)等組成。

  多功能肉漿打漿機 該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。