詳細介紹
臘肉真空滾揉機整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制做而成,框架結(jié)實耐用。提高滾筒在運轉(zhuǎn)過程的穩(wěn)定性。滾筒兩端采用一次性旋壓風頭焊接而成。不僅增加設備的耐用性更加大了內(nèi)部空間。整機設備設計合理,銜接緊湊,噪音小,性能高,使用壽命長??蛻舻恼J可是對拌料尺采用A型封閉焊接設計,有效的減少產(chǎn)品在滾揉過程中的破壞性,更便于設備的清洗,真正的達到了衛(wèi)生清洗*。適合各種雞,鴨,牛羊肉制品的加工。滾筒轉(zhuǎn)速分為兩款,一款變頻調(diào)速,一款定速,變頻調(diào)速適合不同的產(chǎn)品加工,根據(jù)產(chǎn)品工藝不同,調(diào)節(jié)設備轉(zhuǎn)速,針對性的對產(chǎn)品進行摔打,入味,保證產(chǎn)品zui大的優(yōu)質(zhì)性。
除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。我們工作zui大的支持
*牛排真空滾揉機 鴻盛的滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。肉類腌制機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構,節(jié)能高效。滾揉機整機采用不銹鋼制造,結(jié)構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構,大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果
槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到腌漬作用,采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構合理,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
臘肉真空滾揉機真空滾揉機槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能,整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標準;圓形封頭,結(jié)構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。