食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
鹽水注射機(jī)是一種將鹽水注入肉中充分腌漬的設(shè)備。
本機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，使肉塊能得以嫩化，松軟，提升肉塊的品位和出品率。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)隨之抬起，不受損壞。鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)。有的鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求擁有了變頻功能。鹽水注射機(jī)，讓肉制品加工日趨完善。
本機(jī)可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，使肉塊能得以嫩化，松軟，提升肉塊的品位和出品率。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)隨之抬起，不受損壞。鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)。有的鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求擁有了變頻功能。鹽水注射機(jī)，讓肉制品加工日趨完善。
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