熟肉切丁機(jī)不僅可以切割熟肉（叉燒肉、臘肉、羊內(nèi)臟、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、肥腸）等，還能切割生肉、凍肉等肉類食品，具有切丁、切塊、切條、切片功能。操作簡(jiǎn)單,可調(diào)整刀速和自動(dòng)壓縮系統(tǒng)保證切出肉丁準(zhǔn)確規(guī)則，保證產(chǎn)品高質(zhì)量,可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。適合肉聯(lián)廠、餐飲廚房、學(xué)xiao食堂、酒樓、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠等。
熟肉切丁機(jī)在切割前壓縮熟肉,切割速度為50-120次/分。壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了不少空間,熟肉切丁機(jī)的部件可輕松拆除,便于清潔縫隙中的殘?jiān)?。整機(jī)采用全不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,且表面經(jīng)特殊處理,色澤柔和美觀,所有零部件邊角圓滑,防水,避免殘留物附著與機(jī)器。模塊化的刀具組合, 方便拆裝。

熟肉切丁機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、機(jī)殼、切割刀柵均采用不銹鋼材料制成；
2、切刀采用切削,工作效率高；
3、切割的肉丁規(guī)格小3mm 、大30mm（可根據(jù)客戶需求定制）；
4、調(diào)整厚度切割旋紐可對(duì)推桿無級(jí)調(diào)速滿足不同切割厚度要求；
5、熟肉切丁機(jī)采用預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過程中肉丁大小均勻；
6、切割時(shí),肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng),保證切割尺寸正確；
7、超大進(jìn)料倉,設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置；
8、特殊的液壓動(dòng)力系統(tǒng)、切割更加強(qiáng)勁有力；
9、切刀切削鋒利、截面光滑、外形漂亮，連續(xù)加工肉品無粘連；
10、熟肉切丁機(jī)可適應(yīng)熟肉鮮肉或者-4°C到常溫肉料都可正常切割。