合肥小牛公司與國(guó)內(nèi)院校和廠家合作，憑借雄厚的研發(fā)設(shè)計(jì)和加工實(shí)力，以及豐富的客戶經(jīng)驗(yàn)，可根據(jù)用戶不同工藝要求，提供果脯蜜餞全套生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計(jì)、銷售、安裝、調(diào)試一體化交鑰匙服務(wù)。也可為用戶量身定制大、中、小型真空滲糖設(shè)備，滿足用戶工藝試驗(yàn)、批量生產(chǎn)的不同要求。并提供優(yōu)質(zhì)的售前、售中和售后服務(wù)。
 
    果脯蜜餞之現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)工藝（僅供參考，具體可根據(jù)不同工藝設(shè)計(jì)）：
原果——清洗——削皮/去核/切片/切塊——預(yù)煮——脫水——真空滲糖——干燥——包裝——成品。

一、果脯生產(chǎn)線 適用范圍：
    合肥小牛真空滲糖設(shè)備可應(yīng)用于蘋果、梨、杏、李子、桃子、木瓜、地瓜、哈密瓜、檸檬、彌猴桃、菠蘿、紅棗、火龍果、山楂、梅子、金桔、芒果、藍(lán)梅、薯類等數(shù)百種果蔬農(nóng)產(chǎn)品。完成果脯、蜜餞、中草藥、醬菜等生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)。

    全套生產(chǎn)線設(shè)備適用于用戶大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)，原果處理量5噸/天~40噸/天不等，較適合于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)某種農(nóng)產(chǎn)品的用戶。

二、系統(tǒng)組成：
    合肥小牛果脯蜜餞生產(chǎn)線主要設(shè)備包括：清洗機(jī)、果蔬削皮機(jī)、切片去核機(jī)、真空滲糖系統(tǒng)、連續(xù)預(yù)煮機(jī)、干燥箱等組成。通過(guò)以上設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)完整的果脯蜜餞機(jī)械化生產(chǎn)。

三、果脯生產(chǎn)線 特點(diǎn)：
1、與傳統(tǒng)方式相比，大量節(jié)省人工成本（主要表現(xiàn)在削皮等工序的果蔬前處理環(huán)節(jié)，節(jié)省人員10-30人）；
2、與傳統(tǒng)方式相比，大量提高生產(chǎn)效率（主要表現(xiàn)在真空滲糖環(huán)節(jié)，比傳統(tǒng)浸泡方式生產(chǎn)效率快5-20倍）； 
3、與傳統(tǒng)方式相比，大大增加了食品加工的衛(wèi)生安全性，增加了果蔬成品率；
4、與傳統(tǒng)方式相比，大量減少工人因人工削皮去核而產(chǎn)生的工傷意外事故，減少了水果色澤和營(yíng)養(yǎng)成份的損失；
5、真空滲糖均采用衛(wèi)生級(jí)管道輸送，杜絕外界污染，機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進(jìn)行快速冷卻，一機(jī)多用。
6、全套設(shè)備采用304/316L食品級(jí)不銹鋼制作，是果脯蜜餞企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)、規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展方向；