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壓面機(jī)機(jī)械

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更新時間:2018-11-20 20:55:00瀏覽次數(shù):601

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產(chǎn)品簡介

壓面機(jī)機(jī)械是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械。可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭、飯店食堂、

詳細(xì)介紹

壓面機(jī)機(jī)械

<span microsoft="" yahei";="" line-height:="" 2;="" font-size:="" 14px;"="" font-size:14px;line-height:2;background-color:#ffffff;"="" style="color: rgb(0, 0, 0);">     1. 面皮厚度檔數(shù)六檔 ,機(jī)上設(shè)有粗、細(xì)、圓形面條刀輥,該機(jī)除能壓制粗、細(xì)面條以外,還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱。

     2. 手搖動機(jī),不用電,安全經(jīng)濟(jì),該機(jī)一般家庭人員即可操作,非常安全可靠,很適于沒電、少電和經(jīng)常斷電的城鄉(xiāng)家庭、野外作業(yè)人員及小餐館使用.

     3. 速度快,易操作,節(jié)省時間,該機(jī)設(shè)計能力每小時可壓制面條五公斤。

     4. 堅固耐用,該機(jī)選進(jìn)口材料,全金屬鍍鉻制造,結(jié)構(gòu)緊湊,造型新穎,美觀大方。

壓面機(jī)機(jī)械

     1.  使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

     2.  認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時清理,使用前將接面盤拉出。

     3.  檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。

     4.  將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機(jī)電動機(jī)時為兩條)分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時的引出線接線端子上,閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),啟動開關(guān),從進(jìn)料口看,視活動軋輥向下運轉(zhuǎn)正確,空載試運轉(zhuǎn),各部位無異常可試機(jī)。

     5.  根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪,使可調(diào)軋輥進(jìn)退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。

     6.  操作時,應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。

所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。

     1).  每次用完后對該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。

     2).  每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。

     3).  檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。

     4).  機(jī)器長時間停用時,應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹

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